נעים להכיר,
אני אנטון יושין, סושימן שחי את המטבח היפני כבר יותר מ־15 שנה. את KOYOKU הקמתי כי רציתי להביא את האהבה שלי למטבח היפני – ולסושי במיוחד – ישר אליכם הביתה, ולהפוך את החוויה הזאת למשהו שכל אחד יכול ליהנות ממנו. תמצאו פה מארזים להכנת סושי, מוצרים יפניים מיוחדים, כלים יחודיים וסדנאות חווייתיות.
KOYOKU בשבילי זה לא רק עסק – זו דרך חיים.

אני מאמין שסושי הוא לא רק אוכל, הוא רגע של יצירה, חיבור וטעם אמיתי של יפן.