סאקה סאיורי ניגורי (Sayuri Nigori) הוא סאקה יפני מסורתי בסגנון ניגורי – סאקה לא מסונן בעל מרקם חלבי וקרמי. המשקה מיוצר על ידי מבשלת הסאקה הוותיקה Hakutsuru במחוז היוגו שביפן, ונחשב לבחירה פופולרית בקרב חובבי סאקה ברחבי העולם.
מאפייני המוצר:
-
סוג: ג'ונמאי ניגורי (Junmai Nigori) – סאקה טהור ללא תוספות אלכוהול
-
אחוז אלכוהול: 12.5%
-
יחס ליטוש אורז: 70%
-
מרקם: חלבי, קרמי, מעט עכור
-
טעמים וניחוחות: רמזים לענבים לבנים, פריחת דובדבן, אפרסק לבן ודובדבן ריינייר
-
פרופיל טעם: חצי מתוק, פירותי, חלק ופרחוני, עם סיומת חלקה ונעימה
-
הגשה מומלצת: מצונן או בטמפרטורת החדר
התאמה קולינרית: סאקה סאיורי ניגורי משתלב נהדר עם מאכלים חריפים, קינוחים, גבינות רכות, פירות ואף מנות בשריות צלויות. מתאים גם לשתייה בפני עצמה.
מידע נוסף:
-
תכולה: 300 מ"ל
-
כשרות: ללא
סאקה סאיורי ניגורי הוא בחירה מצוינת למי שמחפש סאקה קליל, פירותי ונעים לשתייה, עם ניחוחות פרחוניים ומרקם קרמי ייחודי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.